Tagesmenü
Im Voraus servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Menüsalat
Fregola Sarda (Sardinische Pasta in Kugelform)
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21
mit Zucchetti, Dörrtomaten, Zitronen und Ricotta
Lauch-Kartoffel im Blätterteigstrudel
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22
mit gebratenen Kürbiswürfeln an Kräuterrahmsauce
Kalbs-Geschnetzeltes (CH) an Pilzrahmsauce
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39
mit Butternudeln
Poulet Piccata (CH)
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23
mit Safranrisotto
Tagesfisch vom Grill
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32
mit buntem Gemüse und mediterranem Kräuteröl
Klassiker
Kalbsläberli (CH) Venezianische Art
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41
mit Butter und Salbei, dazu knusprige Rösti
Hackbraten mit Nudeln (CH)
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28
an Pommery - Senfsauce
Rindfleisch
Entrecôte (PY)
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32
150g
Filet (AUS*)
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36
150g
Beilagen
Saisongemüse | 8
Nudeln | 8
Pommes frites | 8
Weissweinrisotto | 9
Serviert mit Kräuterbutter
Nudeln | 8
Pommes frites | 8
Weissweinrisotto | 9
Serviert mit Kräuterbutter
Sommerhit ohne Salat voraus
Vitello Tonnato CH)
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28
mit Kapern und Ruccola
Frittierter Camembert mit Zwiebelspeck Schwitze,
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23
Piemontesischen Haselnüssen und Salat Garnitur